En Miel Los Juanes, siempre nos hemos preocupado por ofrecer a nuestros clientes productos de la máxima calidad, con un compromiso inquebrantable con la transparencia y la autenticidad. Por eso, nos complace compartir una noticia que refuerza estos valores y beneficia tanto a los consumidores como a los productores locales: el Gobierno ha aprobado una modificación en la normativa de calidad de la miel que introduce cambios significativos en el etiquetado de la miel y en los estándares de pureza del producto.

Se trata de un Real Decreto, aprobado en Consejo de Ministros el 4 de febrero de 2025, por el que se modifica la norma de calidad relativa a la miel, con el objeto de incorporar a la legislación nacional las modificaciones introducidas en la directiva de la Unión Europea, impulsadas durante la Presidencia española del Consejo en el segundo semestre de 2023 y culminadas en 2024.

¿Qué cambia con la nueva normativa?

La principal novedad es la obligatoriedad de indicar en el etiquetado de la miel no solo los países de origen de la miel, sino también el porcentaje que representa cada uno en el caso de las mezclas. Esta información deberá aparecer en el campo visual principal de la etiqueta, lo que permitirá a los consumidores conocer con mayor precisión el origen del producto que están adquiriendo.

Esta modificación, impulsada durante la Presidencia española del Consejo de la Unión Europea en 2023 y culminada en 2024, refuerza el liderazgo de España en la clarificación del etiquetado de la miel. Desde 2020, nuestro país ya exigía indicar la lista de países de origen en las etiquetas, pero ahora se da un paso más al incluir la proporción exacta de cada uno.

Protección de la miel de origen español

Uno de los objetivos de esta nueva norma es proteger y aumentar la competitividad de las mieles de origen español. Al dotar al mercado de mayor transparencia, se posiciona mejor a los productos nacionales frente a las mieles importadas. Esto no solo beneficia a los apicultores locales, sino que también garantiza a los consumidores un producto de máxima calidad, sin alteraciones en sus propiedades naturales.

Además, la normativa elimina la categoría de "miel filtrada" y establece que aquellas mieles a las que se les haya retirado una parte importante del polen serán consideradas "miel para uso industrial", impidiendo su comercialización directa al consumidor final. El polen es un componente esencial de la miel, ya que no solo aporta sus propiedades características, sino que también vincula el producto con su origen botánico.

El sector apícola en España: un pilar económico y ambiental

El sector apícola español es uno de los más importantes de la Unión Europea, con más de 2,8 millones de colmenas y una producción que superó las 27.000 toneladas en 2023. Con cerca de 37.000 explotaciones, de las cuales el 17 % son profesionales, España cuenta con el nivel de profesionalización más alto de la UE.

Además de su impacto económico, la apicultura desempeña un papel crucial en la conservación del medio ambiente y en la polinización de especies vegetales. Este sector no solo contribuye a la biodiversidad, sino que también ayuda a mantener viva la economía rural, siendo un ejemplo de sostenibilidad y compromiso con el territorio.

En Miel Los Juanes, comprometidos con la calidad y la transparencia

En Miel Los Juanes, celebramos esta nueva normativa, ya que refuerza nuestros valores de calidad, autenticidad y respeto por el trabajo de los apicultores. Seguiremos ofreciendo a nuestros clientes mieles 100 % naturales, procedentes de nuestras colmenas y con toda la información necesaria en su etiqueta, para que puedan tomar decisiones informadas y conscientes.

¡Gracias por confiar en nosotros y por apoyar el trabajo de los apicultores locales!